Vi är Swedish Taco

Swedish Taco gör en modern tappning på den svenska klassiska tacosen och utmanar dina smaklökar med helt nya kontraster av smaker och färger. Vår inspiration hämtas från växtriket och vår ambition ligger i att lyfta fram respekt för den individuella råvaran, ett närvarande sinne och familjär gemenskap.

Läs mer
En del av Swedish taco teamet

Gemensam passion för mat, människor och frihet

Vad de båda hade gemensamt var en enorm passion för mat, människor och frihet. Detta tillsammans med höga ambitioner om att “lyckas” och bli framgångsrika. Det följde sig naturligt för de båda att slå sina kloka huvuden ihop för att lista ut ett sätt att kombinera mat och business för att tillsammans skapa en karriär.

Kan man bygga om en husvagn till en food truck?

Timeingen var perfekt. Sommarlov för Johan och en strävan att göra något mer seriöst än en strandgrill för Sebastian. Ett “mobilt kök” som man skulle kunna montera upp och ner efter varje event och sen dra efter bilen på ett släp. Det var så tankarna gick till en början. Sen fick Sebastian berättat för sig att man kan hitta begagnade husvagnar för en relativt billig peng på blocket. Skulle man kanske kunna bygga om en husvagn till en food truck?

Swedish Taco gör en modern tappning på den svenska klassiska tacosen och utmanar dina smaklökar med helt nya kontraster av smaker och färger. Vår inspiration hämtas från växtriket och vår ambition ligger i att lyfta fram respekt för den individuella råvaran, ett närvarande sinne och familjär gemenskap.

Med det här konceptet hoppas vi kunna beröra Sveriges medborgare i så stor utsträckning som möjligt genom att uppmuntra till en mer växtbaserad kost. På så sätt bidrar vi till en ökad hänsyn till människan, miljön och inte minst djurens rätt som är receptet för en hållbar utveckling.